Peneča medica predstavlja vrhunec znanja čebelarja, ki se ukvarja z izdelavo medenih pijač. Penečo medico izdelujemo po znamenitem francoskem postopku z vrenjem v steklenicah. Temu postopku pravimo danes klasična metoda ali tudi tradicionalna metoda. Celotni postopek izdelave traja najmanj 2 leti, s podaljševanjem časa pa penine pridobivajo na kvaliteti. Vsebuje nad ...
Medica (medeno vino) je stara alkoholna pijača z okusom po medu, ki so jo še pred vinom poznali naši predniki. Uživamo jo ohlajeno na 6-8°C v družbi najboljših prijateljev, kot aperitiv ali na koncu slovesnega kosila ob sladici. Velika količina nepovretega sladkorja, dokaj nizka kislina in ne previsok vol. % ...
pomirja in blaži utrujenost
Barva: od vodeno rumene do rahlo jantarne, odvisno od kraja pridelave
Aroma: blaga
Okus: zelo sladek in blag
Kristalizacija: zelo počasna, kristali so veliki in hitro topljivi
Čas pridobivanja: maj / junij
Uporaba: je idealen za namaz na belem kruhu in nepogrešljivo sladilo za kavo, čaj, kosmiče, solate in drugo
Here is the Music Player. You need to installl flash player to show this cool thing!
