čebelarstvo Cesar
  • Peneča medica

    Peneča medica predstavlja vrhunec znanja čebelarja, ki se ukvarja z izdelavo medenih pijač. Penečo medico izdelujemo po znamenitem francoskem postopku z vrenjem v steklenicah. Temu postopku pravimo danes klasična metoda ali tudi tradicionalna metoda. Celotni postopek izdelave traja najmanj 2 leti, s podaljševanjem časa pa penine pridobivajo na kvaliteti. Vsebuje nad ...

  • Medica (medeno vino)

    Medica (medeno vino) je stara alkoholna pijača z okusom po medu, ki so jo še pred vinom poznali naši predniki. Uživamo jo ohlajeno na 6-8°C v družbi najboljših prijateljev, kot aperitiv ali na koncu slovesnega kosila ob sladici. Velika količina nepovretega sladkorja, dokaj nizka kislina in ne previsok vol. % ...

Naziv operacije: RAZVOJE ČEBELARSKE TURISTIČNE DESTINACIJE PODRAVJA

Akronim operacije: PODRAVJEMED

Partnerji projekta: 

  • ZADRUGA ZA RAZVOJ ČEBELARSTVA z.o.o.
  • ČEBELARSKA ZVEZA DRUŠTEV MARIBOR
  • ZAVOD ZA TURIZEM MARIBOR POHORJE
  • ČEBELARSKO DRUŠTVO PETER MOČNIK MARIBOR
  • ČEBELARSTVO CESAR
  • ČEBELARSKO DRUŠTVO KUNGOTA

Namen projekta:

Namen projekta je oblikovati mrežo lokalnih ponudnikov in jo povezati s pohodniškimi in kolesarskimi potmi, razvijati čebelarske turistične programe, ohranjanje in varovanje biotske raznolikosti okolja ter povečanje samooskrbe s kvalitetnim domačim medom in čebelarskimi izdelki. Z razvojem čebelarskih turističnih programov, prilagojenim različnim ciljnim skupinam, kot so šole, izletniki, čebelarji in turisti se bo povečala atraktivnost območja ter se zagotovila nova delovna mesta in prihodki v čebelarstvu, ki predstavlja sonaravno kmetovanje.

 

Cilji operacije: 

  1. Oblikovanje mreže lokalnih ponudnikov medu v občini Maribor in Kungota
  2. Razvoj enote čebelarske turistične destinacije ter blagovne znamke PodravjeMED
  3. Razviti 3 specializirani čebelarski turistični programi do konca leta 2017
  4. Izvedenih 18 delavnic, dogodkov za čebelarje, širšo javnost in otroke v roku 1 leta

 

Pričakovani rezultati operacije: 

  1. Izgrajena mreža lokalnih ponudnikov medu na domu in mreža ponudnikov čebelarskega turizma, ki sprejemajo skupine obiskovalcev
  2. Izgrajena čebelarska turistična destinacija in mreža partnerjev, skrbnikov destinacije
  3. Inovativni produkti čebelarskega turizma: učni turizem, medena doživetja in strokovno čebelarstvo. Vsaj 30 vključenih lokalnih ponudnikov

 

Povezave do spletnih strani:

Evropska komisija – kmetijstvo in razvoj podeželja 
Program razvoja podeželja

Medene pijače

Medica (medeno vino)

Medica (medeno vino) je stara alkoholna pijača z okusom po ...

Peneča medica

Peneča medica predstavlja vrhunec znanja čebelarja, ki se ukvarja z ...